Ăn côn trùng- bảo vệ môi trường, bạn có tin?

Ăn các loại côn trùng như ong bắp cày và châu chấu bạn có tin rằng không những không có hại mà còn có thể bảo vệ môi trường góp phần đánh bật túi nilon. Các loài côn trùng này bản thân có nhiều protein, khoáng chất và ít cholesterol hơn thịt gia súc. Nghiên cứu của Đại học Tự trị quốc gia Mexico chỉ ra có xấp xỉ 1.700 loài sâu bọ được tiêu thụ ở khắp 113 quốc gia , dùng phần nhiều để thay thế cho thịt. Tại Mexico, bạn có thể thấy châu chấu được bán ở chợ và được phơi khô trước khi ăn, ấu trùng của các con bướm lớn được bán khoảng 12,50 bảng Anh một đĩa tại các nhà hàng. 

Ăn côn trùng có thể bảo vệ môi trường 

Người Colombia hay ăn kiến, họ làm nát chúng và phết lên bánh mì, trong khi người Philippines thì chuộng châu chấu và dế. Tại Papua New Guinea, các loài chuồn chuồn, sâu bướm và bọ cánh cứng thường được nướng hoặc luộc. Một món ăn yêu thích của hoàng đế Hirohiti Nhật Bản là ong bắp cày ăn cùng cơm. 

Nếu muốn bảo vệ môi trường, hãy thử một lần nhé !
Xem thêm: http://hanhtrinhxanhptit.blogspot.com/2016/11/lam-sao-e-anh-bai-tui-nylon.html